Фруктовий салат

Спілі груші, апельсини,яблука "Гольден"- по 2 шт., банан, спілий ананас,половинка лимона, полуниця - 200-300 м, цукор - 2 ст.л., апельсиновий лікер "Куантро" - 50 мол Фрукти порізати дрібними кубикам Докладніше

Картопляний салат

5 шт. картоплі, 2 моркви, 30 р. вершкового масла, 1 лук, 1 ч. ложка оцту, цукор, сіль, перець, вода Це національне німецьке блюдо, яке можна знайти у всіх ресторанах Німеччини. Його можна є як сала Докладніше

Борщ рибний із грибами

200 м рибного філе, 150 м буряка, 10 м кореня петрушки, 100 м свіжої капусти, 50 м лука ріпчастого, 40 м моркви, 25 г грибів сушених, 20 м борошна, 30 м маргарину, 25 м сметани, 10 м маслин, 10 м оцту Докладніше

Равиоли з печінкою

домашнє тісто для пельменів, 180 м качиної, гусячої або говяжей печінки, 100 м вершків, 60 м вершкового масла, 200-250 м грибів, яйце, 500 мл курячого бульйону Тонко розкотіть тісто, виріжте кружечки Докладніше

Ромовий штрудель

Для тесту: 600 м замороженого листкового тесту. Для начинки: 900 м кисло-солодких яблук, 3 стол. ложки лимонного соку, 100 м ізюму, 50 м цукрового піску, 3 стол. ложки рому, 2 чайн. ложки кориці. Крім Докладніше

Салат з курки

1 копчена нога курки, 1 редька, 2 картоплі в мундирі, 2 круті яйця, зелений лук, майонез Курку очистити від кожы й костей, порізати на шматочки. Картоплю і яйця теж порізати на скибочки. Редьку потерт Докладніше

Солодкий бутерброд з яблуками

Білий хліб, яблука, 2 яйця, 1/2 склянки цукру Хліб нарізати скибочками товщиною 1 див, збити 2 білки, продовжуючи збивати, поступово додавати цукор. Яблука натерти на тертці й викласти на хліб. Зверху Докладніше

Шніцель із окосту

4 скибочки солоного окосту товщиною 1 див, молоко, панірувальні сухарі, яйце, жир для жаркіЯкщо окіст дуже солоний, вимочити його в молоці 3-4 години, потім сильно відбити, обваляти в яйці й сухарях й Докладніше