Грецький пиріг

тісто: 3 склянки борошна, 1 склянка цукру, 200 м вершкового масла, 1/2 ложки розпушувача фарш: 400 м сиру, 200 м вершкового масла, 3 яйця, 1/2 склянки цукру, ваніль, лимонна цедра Замісити тісто із за Докладніше

Солодкий бутерброд з яблуками

Білий хліб, яблука, 2 яйця, 1/2 склянки цукру Хліб нарізати скибочками товщиною 1 див, збити 2 білки, продовжуючи збивати, поступово додавати цукор. Яблука натерти на тертці й викласти на хліб. Зверху Докладніше

Коктейль зметаний

5 столових ложок лікеру (кожного), 50м сметани, 150 м соку порічкового або полуничного сиропу змішати всі ингридиенты й збити міксером, налити у високу склянку Докладніше

Торт "Гензель і Гретта"

для піскового тесту: 125 м маргарину, 100 м цукру, 4 жовтки, 1 пакетик ванілі, 180 м борошна, 3/4 чайні ложки соди для безе: 4 білки, 200 м цукру, 80 м тертого мигдалю для крему: 500 мол збитих вершкі Докладніше

Варення з полуниці

1 кг міцних, не перезрілих ягід, 2 кг цукру, 1 склянка води, 1 повна чайна ложка винної кислоти Полуницю перебрати, уважно видалити плодоніжки, промити, покласти в порцеляновий або емальований посуд, Докладніше

Салат із часником

500 м зеленого салату різних сортів, кілька кружечків довгого білого батона, 18 зубчиков часнику, 200 м качиного (або іншого) жиру; для соусу: 4 столові ложки маслинового масла, 1 їдальня ложка винног Докладніше

Картопля по-индонезийски

1 кг картоплі, 4 цибулини, 4 болгарських перці, 4 зубчика часники, 2 стручки гострого перцю, 6 ст. л. рослинного масла, 4 ст. л. соєвого соусу, 8 ст. л. хересу Картопля відварити в мундирі, очистити Докладніше

Квасоля з помідорами 190 ккал

400 м стручкової квасолі, 2 цибулини, 2 зубчика часники, 500 м помидоров, киндза, сіль, перець Відварити порізану квасолю в підсоленій воді до напівготовності. Дрібно нарізати лук, часник й обсмажити Докладніше