Веклич

600 м печива (шоколадний крекер), 1 літр сметани, 500 м цукру, 2 пачки желатину (по 25 г), по 100 м зеленого, червоного й жовтого мармеладу (можна замість мармеладу взяти желе, але тільки теж трьох кв Докладніше

Крем з мигдалем

100 м мигдалю, 2 яйця, 120 м цукру, 350 м жирних вершків, 50 м какао в порошку На паровій лазні збийте крем з яєць і вершків, поки він не збільшиться вдвічі. Зніміть із вогню й збивайте поки він не ох Докладніше

Млинчики під соусом

Спечені бездріжджові млинці, 2 груші, 1 ананас, 2 яблука, 3 персики, 2 яєчних жовтки, 150 м білого вина, 100 м цукру, ваніль У напечені млинці укладаються дрібно нарізані груші, ананас, яблука, перси Докладніше

Полуниця з рожевим снігом

1 кг полуниці, 9 їдалень ложок цукрової пудри, 2 яєчних білки. Перебрати й промити 1/2 кг. полуниці. Відцідити, укласти в підходящу тарілку або блюдо й посипати 2 - 3 столовими ложками цукрової пудри Докладніше

Сорбіт - Ківі

900 м ківі (дуже спілого!), 1/2 лимона, 1 апельсин, 40 м цукру або цукрової пудри Очистити ківі від шкірки й порізати на шматочки. Віджати сік половини лимона й одного апельсина. Міксером перемішати ш Докладніше

Французькі млинчики

Для млинців: 1 склянка борошна, 2 склянки молока, 2 яйця, 1 їдальня ложка цукру, 1 чайна ложка солі, 1 чайна ложка ванільного цукру, 2 столові ложки масла Начинка: 125 м несолоного масла, сік і цедра Докладніше