На 4 порції:2 упакування (125 гр) сиру Моцарелла3 помідори1 упакування мини-панелино (Італійські булочки)80 гр часникового масла8 шматочків ковбаси Мортаделланесколько листочків базиликакрупномолоый перець різних сортоввозможно листи салату, оливки й шматочки помідора Готування:1. Сиру Моцарелла дати стекти й порізати пластинками. Помідори вимити, очистити й нарізати кружечками. Булочки розрізати навпіл і змазати часниковим маслом. 2. На нижні половинки булочок викласти по шматочку ковбаси Мортаделла, кілька кружечків помідорів і пластинок сиру, листочки василька. Посипати сумішшю перцю. Накрити верхніми половинками булочок. Покласти булочки в тостер для сандвічів і стиснути. 2. Залишити в тостері приблизно на 3 хвилини. За бажанням прикрасити на тарілці листами салату, оливками й шматочками помидоров.
