спосіб готування

-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-іПолбуханки хліба (цеглинки) розмочити, віджати й пропустити черезмясорубку впесте з волоськими горіхами, картоплею, луком і часником.Додати молоко, перемішати. Посолити, померчить по смаку. Придатьмассе форму котлет й обваляти в сухарях. Обсмажувати на растительноммасле.волоські горіхи (очищені) - 2 стаканакартофель - 4 шт. (великі)житній хліб - 1/2 буханкимолоко - 1/2 стаканалук ріпчастий - 1 шт.часник - 2-3 зубчикаспеции - по вкусуразмолотые сухарирастительное масло - для жаркі