Коньяк 60 мол цукровий сироп 10 мол Апельсинова настойка 10 мол газована вода 70 мол 2-3 кубика льоду, 1 яйце. Збити віночком яєчний білок до пенообразного стану, змішати в шейкере з льодом всі інші компоненти, вилити в широкий келих, покласти зверху збитий білок.
