спосіб готування

Гриби перебирають (Великі розріжуть на 2-3 частині), змішують із нашаткованим ріпчастим або зеленим луком, посипають перцем і заправляють рослинним маслом. Подають гриби до отварному картоплі. Картопля 200, гриби солоні 130, лук ріпчасте або зелений 18, масло рослинне 15, перець мелений.