Картопля відварити в шкірці, очистити, нарізати кружечками,обсмажити, укласти на порціонні сковорідки, промазані жиром,зверху покласти смажений лук, посолити, залити густим молочнымсоусом і поставити спікатися в духовку.Подаючи, посипати нарізаною зеленню.
|
