Необхідно: 1 кг картоплі, 500 м сиру, 2 склянки молока, 2 яйця, 50 м вершкового масла, сіль, часник. Картоплю почистите й наріжте тонкими скибочками. Покладете в каструлю або іншу ємність для випікання. Кожен шар посипте дрібно нарубаним часником, змішаним із сіллю. Яйця збовтайте з молоком і залийте картоплю. Посипте натертими на тертці вершковим маслом і сиром. Запікайте в духовці 45 хв при температурі 180ш.
|