Картопля по-индонезийски

1 кг картоплі, 4 цибулини, 4 болгарських перці, 4 зубчика часники, 2 стручки гострого перцю, 6 ст. л. рослинного масла, 4 ст. л. соєвого соусу, 8 ст. л. хересу Картопля відварити в мундирі, очистити Докладніше

Печиво з кокосовим кремом

Для тесту: 250 м борошна, 25 м какао, 100 м цукрової пудри, сіль, 200 м вершкового масла, 2 жовтки Для крему: 2 жовтка, 30 м цукру, 10 м борошна, 125 м молока, 25 м тертого кокоса; кокос для посипання Докладніше

Рибний суп з ананасами

1 ананас, цибулина, морква, 1 риба, лавровий лист, перець горошком Ананас очистити від шкірки, вирізати качан. Очищену цибулину, морквину й качан варити разом з рибою, щоб одержати гарну й наваристий Докладніше

Рис по-милански

250 гр промитого рису, 150 гр тертого гострого сиру, 0,5 л курячого бульйону, 100 гр вершкового масла, 1 цибулина, 5-6 помидоров, 100 гр печериць, сіль, перець, майоран, естрагон й інші спеції (по сма Докладніше

Чоу мейн зі свининою й креветками

225 м китайської локшини, 225 м порізаного тонкими скибочками свинячого філе, 1 начищена й натерта на тертці морква, 1 маленький стручок червоного перцю, 90 м пророслих бобів, 60 м стручкового гороху, Докладніше

Яйця ароматичні

2 яйця, чайна ложка ароматизованого чаю, половина чайної ложки солі, половина чайної ложки цукру Яйця відварити вкрутую, очистити від шкарлупи й наколоти вилкою для того, щоб яйце частково офарбилося Докладніше