Лимон 3 шт, Цукор 100 м, Сухе біле вино 1,5 л, Шампанське 800 мол Лід. Вичавити сік з лимонів, засипати в них цукор, додати вино й Наполягати півгодини. Перед подачею в келихи додати шампанське, Покласти по скибочці лимона. Шампанське можна замінити Газованою водою.