Склад заливання: 9%-ный оцет і вода в співвідношенні 1:1. На літрову банку - 15 горошин чорного перцю, 1 стручок червоного гіркого перцю, 4-5 лаврових листів, 1 ст. ложку солі.Невеликі цибулини очистити, надрізати зверху й укласти в банки по плічка. Між голівками лука покласти приправи й посолити.Залити оцтом й укупорить.
