спосіб готування

Для тесту: 250 м борошна, 25 м какао, 100 м цукрової пудри, сіль, 200 м вершкового масла, 2 жовтки Для крему: 2 жовтка, 30 м цукру, 10 м борошна, 125 м молока, 25 м тертого кокоса; кокос для посипання печива

Замісить тісто із зазначених продуктів, і покласти в холодильник на 30 хвилин. Змішайте продукти для крему й варите суміш на середньому вогні 2 хвилини. Дайте крему охолонути. Розкотіть тісто й виріжте з нього кружечки. Викладете їх на змазаний лист і запікайте хвилин 5 (180 градусів). Готові кружечки склейте попарно кремом й обсипте кокосом.