Склянка кольорової квасолі замочите на 4 години. Потім воду злийте,квасолю промийте під краном. Відварите квасолю до готовності вподсоленной воді, воду злийте.Дрібно наріжте більшу цибулину, додайте до неї два зубчикачеснока, натертих на тертці. Обсмажте до золотавого цвіту врастительном маслі. Змішайте цибуля із часником і квасолею. Досолитепо смаку.
