500 м меду, 1 кг борошна, 250 р. цукру, 6 яєць, 150 м здрібнених горіхів, по 1/2 ч. ложки солі, меленої кориці й гвоздики, 5 м амонію.Зварити мед з корицею й гвоздикою. Коли охолоне, додати са-хар, яйця й розтерти.Усипати борошно, соду, амоній і розтирати до появи пухирців. Потім вымешать із крупно здрібненими горіхами й вилити в змазану жиром і посипану борошном форму
|
