спосіб готування

1 яєчко, сир, сіль, перець, зелень (петрушка, кріп, киндза й т.д.)

Розбити яйце на сковорідку. Потерти на тертку сир. Посипати зверху на яєчко. Посолити, поперчити по смаку. Зверху посипати здрібненою зеленню. Присмажити. Уживати в теплому виді.