Морква очищена - 500 м, масло - 1 ст. ложка, молоко - 1/4 склянки, борошно-1 чайна ложки, сіль й цукор - по смаку. Припустите нарізану моркву з маслом, додавши 2-3 ст. ложки води, варите 12 хв. Змішайте молоко із цибулею, цукром і зіллю, запийте цією сумішшю припущенну моркву, перемішайте й грійте ще 6 хв.
