Ці коктейлі готовлять із молока, морозива й вершків;у якості ароматизатора додають алкогольні напої. Коктейлі наготовлюють безпосередньо в посуді подачі, компоненти НЕ змішують, а наповнюють келих у тій послідовності, у якій вони указанны в рецептурі. Подають молочні коктейлі із соломинкою або чайною ложечкою, що б гість сам міг розмішати напій.
