спосіб готування

Компонента:картопля.масло.СОУС:сухарі білі - 1 їдальня ложкамасло вершкове - 100 гр.яйце (вкрутую) - 1 шт.сік лимона - 0.5 чайної ложкисоль.Зварити очищена картопля на парі (на ґратах), покласти втолстостенную каструлю, влити розтоплене масло, накрити крыш-койи злегка припустити на дуже слабкому вогні. А перед самою подачею кстолу залити сухарним соусом.Його готовлять так: мелені білі сухарі присмажити в сливочноммасле, додати дрібно порубане варене вкрутую яйце, лимонныйсок, посолити й перемішати.