У кипляче молоко всипати манну крупу, сіль й, помішуючи, варити 8-10 хв, потім покласти масло й здрібнені на дрібній тертці яблука. Кашу подавати, посипавши корицею із цукром.250 м яблук, 100 м манною крупи, 1 л. молока, 25 м масла, кори-ца, цукор по смаку
