300 р. будь-яких макаронних виробів,10 сушених грибів,2 цибулини,2 сирі яйця,100 р. сиру,4 ст. ложки рослинного масла,сіль,перець.Отварные гриби й цибуля порубати й обсмажити на маслі. Зварити лап-шу, вермішель або дрібно наламані макарони в грибному відварі з додаванням солі й перцю, відкинути на друшляк.Змішати макарони із цибулею, грибами й збиті мі яйцями, викласти в сковорідку, де жарилися гриби, посипати сиром і запекти в духовці.
|
