Молочний соус - 650 м, бульйон - 250 м, сир - 100 м, масло вершкове - 50 м, перець червоний- 0,01 ггустой молочний соус (64) розвести бульйоном. Покласти в соус тертий сир (Радянський, швейцарський і т.п.) і ретельно перемішати.Заправити вершковим маслом, сіллю й червоним перцем.
