Тісто: 300 м маргарину, 1 склянка пива, 3 склянки борошна, 1/2 ч. л. соди. Маргарин порубати ножем, додати пиво, соду, перемішати й замісити тісто. Розділити його на маленькі кульки й покласти в холодильник на 1,5-2 години. Потім розгортати кульки в тонкі пампушки й випікати. Крем, напевно, можна робити кожної. Наприклад:1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 склянки цукру - зварити кашу (довести до кипіння). Остудити (сироп). 300 м вершкового масла розтерти з 1 склянкою цукру до біла, потім поступово додавати остиглий сироп і продовжувати збивати, при бажанні можна додати харчову есенцію. Крем готовий. Пампушки змазувати кремом і посипати горіхами.
