На 2 порції: 1 стаканчик йогурту, 200 мол холодного незбираного молока, 1 жовток, 1 ст.л. Сахара, кориця на кінчику ножа, 1/2 лимона, 100 м різних фруктів, 3 ст.л. Збитих вершків, 1/2 ч.л. Ванільного цукру, 2 полуниці.Змішати йогурт, молоко, яєчний жовток, цукор і корицю. Додати сік, вичавлений з половинки лимона, і натерту цедру. Збити міксером. Дрібно нарізати фрукти й розкласти їх у дві високих склянки. Залити фрукти напоєм з йогурту. Помістити зверху збиті вершки, посипати ванільним цукром. Прикрасити склянки полуницею.
|
