Напій "Рязаночка".Ви відварювали очищену картоплю. Не спешитевыливать відвар. У півтори склянках його зварите пари морквин, цибулину,селеру, петрушку, порей. Процідите, остудите. Розмішуючи, постепенновведите у відвар полстакана сметани, збийте веничком. Додайте мелкопорубленной свіжої зелені, посолите по смаку. Напій можна подавати вбульонных чашках замість супу. Ситно й смачно.
