Напій з томатного соку й свіжих огірків. Двісті грамів свіжих огурцовнатереть на дрібній тертці (попередньо очистивши від шкірки). Два стаканатоматного соки збити із двома жовтками й нарубаним зеленим кропом,приправити по смаку сіллю й перцем. Напій розлити по склянках, остудити.Перед подачею розмішати з натертими огірками.
