Напій з розсолу квашеної капусти. Сто грамів ріпчастого лука надомелко порубати або натерти на тертці. До двох з половиною склянкам рассолаквашеной капусти додати здрібнений лук, півтори склянки охлажденногокипятка, столову ложку томатної пасти, розмішати. Приправити по вкусусолью, цукром і перцем.
