Напій "Ванюшка". Його можна рекомендувати дітям, які не хочуть їсти,- для порушення апетиту. Дві склянки яблучного пюре розмішати з такою же кількістю рассолаквашеной капусти, додати дві їдальні ложки дрібно нарізаної зеленипетрушки, приправити по смаку зіллю й чутьчуть цукром.
