Потрібно: 8 скибочок хліба, 4 яйця, 2 ст. л. маргарини, 3 середніх баклажани, 3 ст. л. рослинні масла, перець, сіль.Спосіб готування. Одне яйце збийте. Вмочіть у ньому скибочки хліба й обсмажте їх по обидва боки. Приготуйте з баклажанов пюре й намажте їм хліб. Три яйця зварите вкрутую, наріжте кружечками й покладете на бутерброд.
|
