Компонента:картопля отварной - 6 шт.яйця - 7 шт.молоко - 0.5 стаканасало свиняче.борошно.сіль.Протерти отварной картопля, убити 2 яйця, посолити, поперчитьи додати стільки борошна, щоб вийшло не занадто крутоетесто. Розділити тісто невеликими кульками й злегка розкотити.Присмажити дрібно нарубане свиняче сало, покласти на сковородукартофельные коржа й залити все сумішшю зі збитих з молоком яєць(5 шт). Запекти.
