На літрову банку беруть:Кріп - 5 гр.Хрін - 2 гр.Часник - 1 зубків.Перець гострий - 0.5 гр.Лавровий лист - 1 шт.Селера, петрушка - по стеблинці.Розсіл: На 10л. води беруть 300-400 гр. солі й 100 гр. оцтової кислоти.Розсіл заливають у банки гарячим, банки накривають кришками истерилизуют, літрові 8-10 хв, трилітрові 18-20 хв.
