Обертух.

Приготувати тісто. Взяти каструлю, вставити в середину бляшану трубочку, розкотити кружок тесту завбільшки із дно каструлі, вирізати в середині отвір для трубки. Каструлю змазати пісним маслом й обсип... Докладніше

Обліпиха

Дуже коштовна ягода. Специфічний терпкий смак не позбавляє обліпиху вітамінних і лікарських достоїнств. Її перетирають із цукром, варять із її варення, добувають із її облепиховое масло - найцінніший ... Докладніше

Обліпиха, протерта із цукром

1 кг пюре обліпихи, 0,8-1 кг цукру.Ягоди перебрати, вимити, обсушити й протерти через сито. Якщо ягоди тверді й погано протираються, попередньо бланшировать їхньої 2-3 хвилини в гарячій воді. Отримане... Докладніше

Обслуговування

Більшість випробуваних моделей працюють порівняно галасливо. Виключення становить модель із грилем фірми Квелле. Механічний годинник перемикання працюють у багатьох випадках неточно. Відхилення потріб... Докладніше

ОБСМАЖУВАННЯ КАВОВИХ ЗЕРЕН

Щоб кава був смачним й ароматним, потрібні свежеобжаренные зерна. Зелені зерна насипають на сковорідку рівним шаром товщиною до 3 див. І ставлять на вогонь або в духовку, безупинно перемішуючи доти, п... Докладніше

Овочева піца по-тоскански

На 4 порції: 250м пшеничного борошна грубого млива з отрубями, 4 ст. л. маслинові масла, 20м дріжджів, сіль, 3 помідори, 1 цуккини, 1 стручок зеленого перцю, 1 зубчик часнику, 50м маслин, 120м тертого... Докладніше

Овочева суміш із бринзою

Орешки присмажити без жиру до золотавих кольорів, додати овочі й вино, жарити хвилин 10, додати оцет, сіль, перець. Сир нарізати дрібними кубиками й викласти на овочі, накрити кришкою й гасити, поки с... Докладніше

Овочеве заправлення

На 1 кг моркві 1 кг помидоров, 1 кг цибулі, 600 м болгарського перцю, 300 м кропу, 300 м петрушки, 800 м солі.Натріть на великій тертці морква, корінь петрушки, нарізати дуже дрібно помідори, ріпчаста... Докладніше