150 р. помидоров,50 р. солоних або маринованих грибів,20 р. цибулі зеленого або ріпчастого,20 р. рослинного масла,20 р. сметани,сіль,спеції по смаку.Помідори промити, зрізати верхівки з боку стебла, вичистити внутрішню частину й заповнити грибним фаршем, для чого гриби порубати, перемішати з нашаткованою цибулею й заправити маслом, сметаною.
|
