Потрібно: 8 скибочок хліба, 100 м вершкового масла, філе маринованої риби, 4 яйця, 100 м бринзи, 2 ст. л. крихт білого хліба, 1 ч. л. томатного пюре, 50 м сиру.Спосіб готування. Хліб намажте маслом. Бринзу й сир натріть на тертці. Змішайте бринзу з яєчними жовтками й крихтами білого хліба. Цю суміш намажте на хліб. Зверху покладете філе риби й томатне пюре. Бутерброди запечіть у духовці. Готові бутерброди посипте тертим сиром.
