спосіб готування

1 кг картоплі, 1 їдальня ложка натертого сиру, сіль по смаку.Сира очищена картопля повністю залити холодною водою,на повільному вогні довести воду до кипіння й варити, не допускаябурного кипіння, 10 хвилин. Потім нарізати картопля у видедлинных паличок діаметром 4 мм, обсипати їхнім тертим сиром,висушити й посолити. Жарити у фритюрниці протягом 7 - 9 минутпри Т= 190. Подати до пива.