Необхідно: 8 ч. л. цукру, 4 горілочні чарки сиропу з полуниці, черешень або вишень, 1/2 л готового охолодженого кава без кофеїну, вершки, колотий лід. Наповнити до половини 4 келихи шматочками колотого льоду й залити фруктовим соком і кава в рівній кількості. Потім доповнити келихи підсолодженими вершками й подати.
