3 віденські рогульки, 4-5 ложок розтопленого масла, 0,5 кг яблук, 3 їдальні ложки цукру, 3 яйця, 1 склянка цукру, 1 л молока, 3 порошки ваніліну, 1 чайна ложка кориці.Нарізати кружечками 3 віденські рогульки й укласти на лист, змазаний маслом, полити 4-5 столовими ложками розтопленого масла.Очистити й нарізати шматочками 0,5 кг яблук, укласти на рогульки, посипати 3 столовими ложками цукру й запекти.Розтерти 3 яйця з 1 склянкою цукру, додати 1 л молока, 2 порошки ваніліну або 1 чайну ложку кориці. Залити сумішшю пірог і знову запекти в духовій шафі до подрумянивания.
|
