Редьку й моркву очистити, обмити й тонко нашаткувати або
спосіб готування
натерти на тертці, перекласти в салатник, посолити, прибавитьуксус і рослинне масло. Перед тим як змішати з морквою,рекомендується вичавити редьку, щоб видалити гіркий сік. На 2-3редьки, 4-5 морквин, 2 їдальні ложки оцту й 3 ложкирастительного масла.
