-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-іВзяти філе курячої купки, злегка відбити, посолити, поперчити із двухсторон. Сир натерти на дрібній тертці, змішати із дрібно порубленнымчесноком, чорним перцем, майонезом і дрібно нарізаною петрушкою.На купку викладаємо начинку й загортаємо так, щоб при нагреваниисыр не витік. Для зручності "Рулетики" можна закріпити ниткою. Далеерулетики обвалюємо в панірувальних сухарях і викладаємо на раскаленнуюсковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо з усіх боків до образованиярумяной скоринки. Подавати з картоплею або салатом. Замість сырной начинкисожно використати гриби, картоплю, рис, і т.д. Не забути перед подачейснять фіксуючу нитку.купка куряча - 3 шт.сольперец чорний молотыйсыр - 100-150 р.майонез - 1-2 ст. л.часник - 2-3 зубчикапетрунка - пучокпанировочные сухарирастительное масло -
