Потрібно: 4 картоплини, 2 моркви, 1 огірок, 1/3 ст. квашеної капусти, 1/3 ст. квасолі, 1 яблуко, 3/4 ст. зеленого горошку, 2 цибулини, рослинне масло, сіль.Спосіб готування. Картопля й моркву відварите, очистите й наріжте соломкою. Яблуко й огірок наріжте кубиками, цибуля - кільцями. Капусту дрібно порубаєте. Квасолю зварите. Усі змішайте, додайте зелений горошок, рослинне масло й ще раз добре перемішайте.
|
