Ріпа - 4-5 шт.,вершкове масло -4 ст. л.,молочний соус - 200 р.Очищену ріпу нарізати скибочками, припустити в невеликій кількості води з додаванням вершкового масла. Припущенну ріпу заправити окремо приготовленим молочним соусом. Подавати на сковороді або в тарілці.
