Вам буде потрібно на 2 кг окорочков пакетик желатину,чорний перець, сіль по смаку, 2-3 великі моркви й оливкибез кісточок.Окорочка звільните від шкіри й костей, що вийшло філе смешайтес желатином, додайте кружечки моркви й оливки. Посолите,поперчите.У порожню коробку з-під молока з фольгою усередині заложитеполучившуюся курино-овощную суміш. Kоробку закрийте зверху ипоставьте на водяну лазню на 40-60 хвилин.Остудите - і можна подавати на стіл. Виходить дуже смачно икрасиво.
