1,5 ст. сметани, 1,5 ст. молока, 3 яйця, 1/3 ч. ложки соди, погашеної в оцті, борошна стільки, щоб вийшло тісто ледве густіше, ніж для оладий, 1 банку рибних консервів у маслі. (масло вилити в тісто й перемішати.)Глибоку сковороду або піч^-піч-чудо-піч нагріти й змазати жиром. Викласти в неї половину тесту, рибу, цибулю, нарізана за бажанням, зверху покласти частину, що залишилася, тесту. Випікати в духовці або чуді-грубці до готовності 30-40 хвилин.
|
