Лук ріпчастий - 2-3 голівки Яблука - 4-5 шт. Яйця варені - 4 шт. Сир - 100 гр. Майонез, кріп, оцет, цукор, вода. Лук порізати кільцями, обшпарити окропом і замаринувати маринувати в розчині оцту, цукри й води 15 хв. Яблука нашаткувати, яйця порубати. Укласти в салатницю шарами: лук, майонез, яйце рубане, майонез, яблука, майонез, можна повторити ще раз у тім же варіанті. Зверху посипати сиром і зеленню кропу.
|
