Натерти на великій тертці 4 відварені й очищені буряки й одну очищену редьку. Залити 1/2 склянки чорносливу окропом і залишити для набрякання на 20-25 хв. Потім видалити кісточки й дрібно нарізати. Змішати з буряком і редькою й полити рослинним маслом.
