0,5 кг квашеної капусти змішуються з 2 нарізаними дрібно яблуками, у неї додаються: 1-2 ст. ложки журавлини або брусниці, 1/2 склянки суміші ізюму й чорносливу (замочені за 2-4 години). Суміш заливається 4-5 ложками рослинного масла. Можна додати по смаку небагато цукру, зеленого лука.
