Салат із сирого буряка з яблуками й сиром (або бринзою)
спосіб готування
Натерти на великій тертці 3 сирі буряки середніх розмірів й 3 яблука без шкірки. Додати рубаний часник і тертий сир (50 г). Залити майонезом, змішаним зі сметаною. Прикрасити зеленню кропу й петрушки.
