3 яйця, 1 склянка цукрового піску, 2/3 склянки молока, 1 склянка борошна, кабачокрастереть яйця із цукром, молоко й борошно, збити тісто до густоти сметани. Кабачок, природно, помити й нарізати. Кожен шматочок вмочати в тісто по обидва боки й жарити на сковороді як оладки на соняшниковому маслі.
