Суп з гороху (або сочевиці, або квасолі, або ячної)
спосіб готування
Замочити бобові (або крупу) на кілька годин; варити 1-1,5 години, до готовності. Додати селера, 1 солодкий перець, 1 корінь петрушки або пастернаку, зелень петрушки й ще варити 20 хвилин.