Натертий на тертці селера, нарізана локшиною філе вареного курчати, тонкі колечка червоного солодкого перцю й ріпчастого лука, рубані круті яйця й нарізаний соломкою салат перемішують, солять і поливають салатним заправленням з оцту й маслинового масла. Селера (Корінь) 40, курча 70, перець червоний солодкий 20, яйце 1/2 шт., лук ріпчастий 20, салат 40, оцет 5, масло маслинове 10, сіль.
|
