спосіб готування

600 р. кольорової капусти,400 р. зеленого горошку,200 р. редису,2 ст. ложки маслинового масла,сіль,петрушка.Невелику голівку кольорової капусти очистити від зелених листів і відварити в підсоленій воді, процідити, дати охолонути. Полити 2 столовими ложками маслинового масла, перемішати із зеленим горошком. Прикрасити красиво нарізаним редисом і дрібними пучками махрової петрушки.